夏季补饲甜菜碱对围产期和泌乳前期奶牛生产性能、能量平衡及血清生化指标的影响

围产期是决定奶牛泌乳阶段生产效率和健康状况的关键时期。产前胎儿快速增长挤压瘤胃、产前和产后饲粮营养结构变化、胎儿分娩以及泌乳启动等生理、营养和代谢方面的变化，导致干物质采食量下降。但胎儿发育、自身维持和泌乳都需要大量营养物质和能量。泌乳启动后，由于产后ＤＭＩ恢复滞后于产奶量的增加，营养摄入远不能满足泌乳及机体恢复需要。因此，围产期和泌乳前期奶牛往往处于能量负平衡状态。此时机体通过体脂动员满足能量需要，脂质代谢增强，自由基积累增加，免疫功能下降，导致围产期奶牛易发生代谢性疾病，威胁奶牛健康，降低生产性能。

奶牛汗腺不发达，难以通过自身调节适应夏季的高温环境，易发生热应激，对生产性能、抗氧化能力、免疫功能等产生不利影响。缓解夏季围产期和泌乳前期ＮＥＢ和热应激对改善奶牛机体健康和生产性能具有重要意义。甜菜碱可作为甲基供体，促进脂肪酸的β－氧化。因偶极离子的化学结构特性，甜菜碱具有渗透压调节作用。此外甜菜碱具有分子伴侣的功能，可通过增强折叠状态蛋白质氢键，维持细胞正常形态与功能，缓解热应激。

研究表明，饲粮补饲甜菜碱可缓解围产期和泌乳期奶牛热应激，提高生产性能。维生素是动物的必需营养素，对缓解奶牛ＮＥＢ和热应激有重要作用。维生素Ａ可在转录水平调控抗氧化反应相关基因，发挥抗氧化功能。维生素Ｂ_６作为辅酶参与糖异生过程，是调节细胞生化反应的关键因子。研究表明，产前补饲维生素Ｃ可提高奶牛抗氧化能力，缓解肝脏损伤。维生素Ｄ３可调节免疫功能，改善围产期奶牛健康状况。本文摘抄自《夏季补饲甜菜碱、维生素及电解质离子复合添加剂对围产期和泌乳前期奶牛生产性能、能量平衡及血清生化指标的影响》，若有侵权，可联系删除。